おせち料理

東日本・北海道の水害！　農産品 畜産品などの被害！　等々 お見舞い申し上げます。

日本の法令上では「自然災害」は「暴風、豪雨、豪雪、洪水、高潮、地震、津波、噴火その他の異常な自然現象により生ずる被害」と定義されているが、以外にも雷、熱波、寒波、干ばつ、等々 さまざまな自然災害があります

その自然災害以外にも「伝染病の蔓延」「生物の異常発生」「隕石の落下・衝突」「太陽フレア」等が有るそうです。

日本は島国だから自然災害が多いのかな～？

災害列島！　 何時どこでどんな災害が発生するか分かりません、避難等は家族で常に話し合っておきましょう。

　　

最近 新聞等で おせち料理予約受付中の広告が 再三 出ているが、

見ると「京都 祇園老舗料亭  ＊＊＊」とか「京都 東山 創業350年 ＊＊＊」「＊＊＊ シェフ」と記して有る。

しかし、良く見るとこれらの料亭が作るのではなく、監修と記してあります。

監修しているだけで どこの料理屋さんか？ 弁当屋さん？ あるいは？ が作っているのか不明です。

数年前ネットで おいしそうなおせち料理の広告を見て注文して、

いざ手元に届くと重箱内がガラガラだった、との記事を思い出します。

おせち料理を注文する際は気を付けて、充分納得してから注文して下さ～い。

 

監修の意味を広辞苑で調べると　　　監修 ： 書籍の著述や編集を監督すること。