昨日の晩ごはんです
近所に住む叔母が 「 一緒に食べよう！ 」 って持ってきてくれたのは～
熟成牛１００％ハンバーグ
テレビで見て美味しそうだったからってお取り寄せしたんだって
すごーい！！ 聞くと結構なお値段！！
ニーチャはお友達とお出かけなので 女子3人で豪華ディナーです
ハンバーグを焼く前にまずはこれも～
いつもの魚屋さんに素晴らしい鰤がありました。
長崎県産の寒ブリです。
超新鮮で その脂の乗り具合といったらもう～～！！
やっぱり２月の鰤は最高ですね。
この倍の量を３人でペロリと食べちゃいました。
お刺身といったらこれも忘れずに
広島の有名なお酒ですよね。
鰤のお刺身食べながらグイグイいけました。
叔母もかなり飲んでたな
それではエイジングビーフハンバーグいきますよー！！
ド～～ン
つなぎなどいっさいありません。
熟成牛１００％
ではこころして いっただっきまーす
。。。。。。。。。。。。。。
あのね、これはかなり好みが分かれるところです。
柔らかくてジューシーで美味しい！！ っていうのとは真逆です。
だけど肉片を口に含むと何とも言えない芳醇な香りが鼻にぬけていきました。
そして噛めば噛むほどに熟成した肉の旨味が味わえます。
いやいや！これは珍しいものを頂きました。
グルメ番組でよくエイジングビーフのステーキとかいうものを見て
美味しそうだなっと思ってましたが
きっとこういう類の味と香りではないかと。
大好きなロスヴァスコスとともにゆっくりゆっくり味わって頂きました。
叔母ちゃま、珍しくて美味しいものをありがとう
ごちそうさまでした。 （ 鰤もね
）
実はまだこのあとにパスタも食べちゃった。
おねちゃがどうしてもボンゴレが食べたいって。
チャッ、チャッと作ってくれました。
これも絶品でした。
しかし！！ 女子３人の恐るべき食欲！！
す、すごすぎ・・・・・・・・・