昨日の晩ごはんは～
カニしゃぶ～～～～～！！
blancちゃんがカニさんいっぱい持って遊びに来てくれました。
いつもは一人でダイエット頑張ってるニーチャも この日は参加
カニしゃぶの前に ちょっとだけおつまみ。
３日間連続のカプレーゼ
おねちゃのおみやげのモッツァレラチーズもこれで終わり。
鶏スペアリブの梅ジャム煮
ジャム大さじ２、お醤油大さじ２で良かったはずなのに、
この梅ジャムはあまりお砂糖を使ってないらしく、出来上がりの味がイマイチ。
ジャムとしての味はいいんだけど、お料理としてはコクが出てないんです。
その後 いくら追加してもダメなので柚子ジャム投入！
お塩とお醤油も。 美味しくなった～
おねちゃは更にタバスコかけて 「 バッファローチキンみたい～
」 って。
いよいよ蟹さーーーーん
まだ少し凍ってるけど タラバガニ
こちらはズワイガニ
お野菜は水菜、エノキダケ、霜降りヒラタケ、お豆腐。
それではいただきまーす
タラバさん美味し～～～！！
身がたっぷりで抜群の食べごたえ！！
幸せ～
お次はズワイさん。
これまた美味し！！
味の良さから言えばズワイガニのほうに軍配が上がるかな？
しゃぶしゃぶ用に剥いてあるので食べやすくていいですね。
蟹を食べるとき みんな無言になるって言うけど
これだとおしゃべりしながら楽しく頂けます
そしてそして・・・・・・・・・
最後のお楽しみ～
蟹雑炊
溶き玉子とおネギを散らして～
カニのお出汁がよく出てるー
うみゃい
お腹いっぱいなのにまた食べれるのよね～
カニの風味を存分に味わうため あえてお塩だけで味付けしました。
今シーズン初めてで たぶんシーズン最後のカニさん
美味しかった～
blancちゃん、ありがとう！！ ごちそうさまでした