注文してたものが届きました〜！！
ホワイトアスパラガス１キロ
今年はコロナのせいでアスパラのこと
すーっかり忘れてましたが
ひ 「あなたのお好きなホワイトアスパラガスの季節では？」の一言で。
そうだった！！
遅いくらいだわ！
考えてみたら去年も食べてない。
りぷのことでそれどころじゃなかったし。
今日はお昼にシラス乗っけの卵かけご飯を
食べたのでお腹いっぱいだけど
夜まで待てないので１本だけ味見することに
グリルで焼くのが楽そうかな。
穂先から５センチくらいのところに
グルリと包丁で切れ目を入れておきます。
中火で両面に焦げ目がつくくらい。
いいかな？
お尻のほうから皮をむくと切れ目のところまでツルッとむけます。
でも結構めんどくさい
お塩とオリーブオイルで。
うーむ！
野趣あふれるお味。
ちょっと筋っぽい焼きナスのようでもある
（笑）
もちろんジューシーで美味しいことは美味しいのよ。
でもやはり丁寧に皮を剥いてじっくり茹でるのが良さそう
焼くならおねちゃみたいにフライパンでのほうがいいかも。
今日彼女お出かけなんだよな〜
全部お願いしたいとこなのに
明日まで待つか？今日自分で頑張るか？
ちなみに前回お取り寄せしたときは
こんな感じでした〜