日光郷土会席を堪能しました!
【手作りならではのおふくろの味】
県内の食材を使い日光の郷土料理を取り入れた、日光郷土会席料理をご賞味ください。
(公式ホームページより)
懐かし会席 花
個室宴席処「夢心地」にて頂きます。
航空写真。
【食前酒】
【鍋物】和牛のしゃぶしゃぶ
【洋皿】クリームチーズ春巻
【前菜】鶏鴨クレープ・花豆、芋金時・いか海老銀杏串、海老黄身寿司・あん肝豆腐
【御飯】蟹雑炊
【子付】胡麻豆腐
【お漬物】【湯葉刺身】
(部屋で缶チューハイ飲んでから来ましたので正確には一杯目ではないんですが)やはり一杯目は生ビールになってしまいます。
【刺身】甘海老・鮪・カンパチ
【揚げ物】蟹真薯松笠揚げ
これが本日No.1でした。アーモンドが香ばしくて、蟹真薯はフワッフワ。塩を付けて食べるのが一番美味しい食べ方でした。
【煮物】ソフト饅頭・オランデーズソース
熱燗祭りに突入じゃ!
雑炊の他に白いご飯も1杯頂きました。
ヒャッハー!!
viva!viva la カニ雑炊!
【デザート】ロールケーキ
料理長 佐藤 正道さん
〆は熱々のほうじ茶で。
食い散らかした帰りの写真で申し訳ないのですが、個室はこんな感じです。
大変落ち着き、一人旅なので助かりました。
しかしBGMが流れてないから、隣の会話がやや筒抜けなのが難点です。
私が熱燗頼んだとき、隣の人がこちらに聞こえないように小声で「お隣、熱燗頼んでるよ」と話したのが全部普通に聞こえて来ましたもん(笑)
熱燗突入して何が悪いんじゃ!
夕食は4.0ですね。
飛び抜けて美味しいものはなかったかもしれませんが、普通に満足出来ます。
接客が素晴らしいので、3点台はつけれないですね。丁寧な接客により気持ち良い食事をすれば(時間を過ごせば)美味しく感じるものじゃないですか。
良い宿でした。
【手作りならではのおふくろの味】
県内の食材を使い日光の郷土料理を取り入れた、日光郷土会席料理をご賞味ください。
(公式ホームページより)
懐かし会席 花
個室宴席処「夢心地」にて頂きます。
航空写真。
【食前酒】
【鍋物】和牛のしゃぶしゃぶ
【洋皿】クリームチーズ春巻
【前菜】鶏鴨クレープ・花豆、芋金時・いか海老銀杏串、海老黄身寿司・あん肝豆腐
【御飯】蟹雑炊
【子付】胡麻豆腐
【お漬物】【湯葉刺身】
(部屋で缶チューハイ飲んでから来ましたので正確には一杯目ではないんですが)やはり一杯目は生ビールになってしまいます。
【刺身】甘海老・鮪・カンパチ
【揚げ物】蟹真薯松笠揚げ
これが本日No.1でした。アーモンドが香ばしくて、蟹真薯はフワッフワ。塩を付けて食べるのが一番美味しい食べ方でした。
【煮物】ソフト饅頭・オランデーズソース
熱燗祭りに突入じゃ!
雑炊の他に白いご飯も1杯頂きました。
ヒャッハー!!
viva!viva la カニ雑炊!
【デザート】ロールケーキ
料理長 佐藤 正道さん
〆は熱々のほうじ茶で。
食い散らかした帰りの写真で申し訳ないのですが、個室はこんな感じです。
大変落ち着き、一人旅なので助かりました。
しかしBGMが流れてないから、隣の会話がやや筒抜けなのが難点です。
私が熱燗頼んだとき、隣の人がこちらに聞こえないように小声で「お隣、熱燗頼んでるよ」と話したのが全部普通に聞こえて来ましたもん(笑)
熱燗突入して何が悪いんじゃ!
夕食は4.0ですね。
飛び抜けて美味しいものはなかったかもしれませんが、普通に満足出来ます。
接客が素晴らしいので、3点台はつけれないですね。丁寧な接客により気持ち良い食事をすれば(時間を過ごせば)美味しく感じるものじゃないですか。
良い宿でした。