冬野菜・・・「白菜」を美味しく!!・・・No.2 2009-12-04 16:40:36 | 日記 先日に引続き、白菜編 今日は・・・その名も『白菜ステーキ』・・・思い切って・・・4分の1の塊りのまま、ごま油で焼付け(今日は、軽く蒸してから・・・)盛り付けた白菜ステーキに、マーボーソースをかけてみました