「揚げだし」・・・Ｎｏ．２

ＮＯ．１では、”４：１：１”の天つゆベースの味付けでしたが、今日は、「タコ」をメインに”海鮮揚げだし”・・・味付けも、吸い物系の仕上げに・・・　不思議な”味のハーモニー”が　　食べてみて”納得”・・・と、言ったところです。
「食材」を替えて・・・楽しめそうです。