金柑のシロップ煮・・・＊＊＊

おせちの中にも登場した・・・”金柑”私の知り合いで、とても上手に仕上げる方から”シロップ煮”・・・伝授して頂きました
輪切りにして　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　種を取ります

　　　　　　　　　　　　　　
金柑の量の半分弱の砂糖と、盃一杯の水を加え、煮ていきます　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

まだまだ寒い季節が続きます　　風邪気味の時、熱いお湯を注いで、ゆっくり飲んでみて下さいね
きっとお役に立てると思います