小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

田植えシーズン到来・・”・花豆おこわ”&”蕗の煮物”・一日目

2010-05-23 16:03:24 | 日記
地元小諸も、辺りは「田植え」色に包まれ始めました
この時期には、母が”小豆のおこわ”や”蕗の煮物”を作り、農作業に備えていた記憶が有ります
丁度良い花豆を”Aさん”に頂いたので、私も作ってみました”花豆おこわ”
                
豆も大粒ですし、豪華版に仕上がりました
色も豆の煮汁で付けてみました
                

蕗の煮物と共に
                
その時期になると思い出される”子供の頃の記憶”母に”感謝”ですね