05月11日 ナポリタン |
フライパンにオリーブオイルを入れます。そこにニンニクを入れます。まだ加熱はしないです。少しおいてから火をつけるのですが、弱火です。ベーコンを入れてベーコンの中から油を水気を搾り出すような感じです。
玉ねぎを入れて加熱します。火が通ったら白ワインを入れましょう。フライパンをゆすると乳化しますよ。トマトソース、生クリームを入れてソースは完成です。
パスタを茹でるのですが、混ぜる時間1分を差し引いて茹でます。茹で上がったらフライパンにパスタを投入ですね。パンを煽ってよく混ぜます。冷めないように火をつけておいてください。トマトケチャップ、ウスターソースなので調味して出来上がりです。
ひょっとしたらナポリタンと言えないかもしれませんね。www
みんなお腹が空いていたのかな。
あっという間に完食です。
あっという間に完食です。