3月22日(土)の晩ごはん♪
この日は仕事終わってから、
息子の運転でコストコへ・・・
旦那ちゃんの晩ごはんは、
お惣菜を買っておきました。
夕方から行くと、すいてていい
私達の晩ごはん用に、
<ロティサリーチキン>を買いました。
それから、帰りにまたスーパーに寄って、
こんなの買って、簡単ごはんになりました
3月24日(日)
久しぶりの日曜日のお休み。
骨折で入院しているママ友のお見舞いに行って来ました。
元気そうでよかった
そんな昨日の晩酌ごはん
ポークソテー<玉ねぎ酢>
コストコで、またまた三元豚の焼肉用を買って来ました。
玉ねぎ酢も前回コストコで買った物。
調味料も大容量なので、なかなかなくなりません
コストコチキン(2日目)
チャンジャとジャコの冷奴
コストコで買ったチャンジャ。
ごはんの上にのっけて、試食販売してました。
もらってきたレシピに載ってた食べ方。
豆腐にチャンジャ、シラス、ネギをのっけて、
ごま油とお醤油をちょっと。
試食販売の人が言ってた、
ごはんに、生卵、韓国のり、チャンジャをのせて、
チャンジャごはんに・・・
それも美味しそう
もちろん、そのまま食べても美味しいおつまみです
ジャコとニラの卵炒め
鯵のひらき
ブロッコリーのアンチョビ炒め
栗原はるみさんの大根サラダ
3月21日(木)春分の日は、
珍しく家族4人で外食
焼き鳥屋さんに行きました♪
コストコで買って来た物、まだあります。
トリプルチーズタルト
これ、16分の1。
とにかく大きいので、
まず4つに切って、3つは冷凍しました。
コレは息子の北海道土産↓
ルタオのチーズケーキ♪
こっちの方が美味しかった
他にも生キャラメルや白い恋人・・・
ジイちゃんのお供えのクッキーやカステラ、おかき・・・
おやつが溢れてます