お正月の晩ごはん

やっと平和な日常が戻ってきました。

休みの日も、帰って来たときも、
ずっと家に誰かがいるストレス
誰とは言いませんけど
一人になりたい。

では昨日の晩ごはんから。

１月８日（月）
お休みだったけど、
＜誰か＞もいたので、
何にも出来ないから、
ずっとキッチンにこもって、
おかず作ってました



おかげさまで、品数豊富


コレと、


コレは、



娘が買って来たデパ地下惣菜です。

ローストビーフユッケと、
炭火焼き鳥。


ココからは私が作ったおかず

アジの南蛮漬け



ほうれん草とチーズのオムレツ



大根煮

少しだけ残っていた豚バラと、
煮豚の煮汁で炊いた大根です。



野菜スープ



ツナセロリ



小松菜と厚揚げのオイスター炒め



カブの甘酢漬け






息子不在だったので、
３人でおうち飲み会です


続いて、
お正月の晩ごはん。
特に何もないけど。

１月２日（火）




からあげ



ネギトロ巻き（お惣菜）



ゴボウとベーコンのバター炒め



コールスロー



こんにゃくの煮物


年越し蕎麦を食べていなかったので、
お昼ごはんに、年明け蕎麦




１月３日（水）


しゃぶしゃぶ


いっぱい溜まってるポイントで、
毎年お正月に、和牛のリブロースを買ってきます。

全部で５パック（１キロ）です。

美味しいに決まってる


１月５日（金）

鶏だんご鍋



トッポギ



里芋の煮物

お正月のが美味しかったから、
もう一度炊きました。



テリーヌ

お正月の残り物らしき物を買ってきました


あんまり美味しい物ではなかったかな。


子達がケーキを買ってきてくれました。


次の日、私の誕生日だったのでね。

私はコレ。


１月６日（土）

キムチ鍋


お誕生日だから、
１日笑顔で過ごそう♪と思っていたけど、
忙し過ぎた

でもマスクの下で、
ずっと口角を上げているだけでも、
気分の良い１日になりました


気分が良いから、
スイートポテトも作りました。

前日に仕込んでおいたのを焼き上げただけですけど。

作り方雑だけど、
美味しかった




明日は娘とお出かけです♪