まふぱぱの食べ歩き感想など

宮城を中心に食べ歩きの感想等を掲載しています

宮城(名取)のラーメンショップ名取田高店

2009-09-05 16:39:53 | 名取市

8月9日に、ラーメンショップ名取田高店に行き、私はさっぽろ味噌750円、奥さんはしょう油600円、子供達はお子様ラーメン250円を食べました。さっぽろ味噌は豚骨?ベースの濃厚スープにバターがゴロンと入ってコクと甘みが出ており、常時無料のライスとキムチとマッチしてまいう~でした。

前回アンケート回答して貰ったチケットで、焼き餃子もサービスしてもらいました。相変わらず皮がムチムチでまいう~でした。カウンター席が減り手作り風のテーブル席が増え、ぬり絵等もあるので小さな子供連れも安心です。今回は2回目の訪問でしたが、前回同様に大満足&満腹でした。

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山形(米沢)のとかちや

2009-09-05 15:49:31 | 山形

8月9日に、知人から山形県米沢市「とかちや」薄皮丸なす一夜漬をいただきました。上杉家10代藩主上杉鷹山公が,米沢市窪田地区に特産品として育てるよう奨励した薄い皮の一口サイズの丸なす「窪田茄子]を使った、無添加の浅漬けだそうです。

直径3cm位の丸なすは、皮が柔らか過ぎずパリッとしており、中はしんなりしてます。塩加減も絶妙の薄味で、青唐辛子が1本、青紫蘇が1枚入っており風味が増しています。暑い夏にはピッタリの漬物です!オススメです!!

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