９月１９日に、ララガーデン３階のハミングバードへ行きました。１１時半頃に訪問しましたが既に２組待ちでした。
１９８０年に仙台初のスパゲッティ専門店として開店。生パスタならではの茹で上がりの食感を活かすため、注文を受けてから茹でているとのこと。
私は期間・数量限定の黒トリュフとスモークサーモンのバター仕立て１１３４円＋Lサイズ１５０円。トリュフとスモークサーモンの香りが楽しめ、モチモチのパスタはバター仕立てなのでコクもありまいうーです。
奥さんはポルチーニ茸ときのこのクリームソース・タリアテッレ１２３９円。「タリアテッレ」とは日本のきしめんに似た帯状の手打ちパスタの総称だそうです。きのこの香りムンムンのクリームソースが実に美味。
子供達はお子様プレート６０９円（オレンジジュース、おもちゃ付き）。
スイートパンプキン４４１円。甘～いかぼちゃきんとん？に、ラムレーズンアイスが添えられてます。組み合わせとして、かなり濃いのでバニラの方が良い気もしますが、私はラムレーズン好きなので問題無し。
炙屋十兵衛や麺屋久兵衛、ラーメン☆ビリーも系列店なんですね。知らなかった～。