９月２４日に、秋田からの帰りに前沢ＳＡ（上り）に立ち寄りました。
レストランで前沢牛を味わうこともできますが、懐事情を考慮しスナックコーナーで食べることにしました。ラーメンとミニ牛スジ丼セット９３０円。結構ボリュームがあります。
甘じょっぱく煮込まれた牛スジは柔らかく、ぷりぷりで美味。ご飯がすすみます。
ミニカレー３２０円と温泉玉子８０円。カレーは家庭的な味わいで、温玉を混ぜて食べると一層まいうーでした。
きつねそば４５０円。刻み油揚げは薄めのホッとする味付け。京都では、刻んだ油揚げを具にしたうどんを「刻みうどん」と呼ぶそうですね。