３月２２日に、仙台市太白区のパブリック．コーヒーアンドバーへ行きました。長町商店街に３月１９日オープンしたカフェ＆バーです。
古い建物をリノベーションした店内外は、シンプルで落ち着いた雰囲気。昼は日替わりランチやカフェとスイーツ、夜は世界各国のビールとワイン、タパス料理を楽しめます。
ブランチプレート９００円。内容は日替わりで、フレンチトーストかエッグベネディクトのプレートにドリンクが付きます。この日はフレンチトーストでした。
しっとりフレンチトーストの優しい甘さに、ソーセージとベーコンの塩気がマッチして実にまいうー。甘さとしょっぱさを交互に味わうことで、飽きることなく食べ続けられます。
カフェラテ（＋５０円）はコーヒーとミルクのバランスが良く、まろやか美味。
駐車場はありませんが、近所にコインパークがあります。お子様椅子もあるので小さな子供連れもOK。営業時間は11:00～15:00、17:00～24:00、月曜定休です。