６月８日に、岩沼市のひばりへ行きました。１９ヶ月ぶりの訪問。
国道４号上り線沿い、岩沼と槻木の境目付くにある老若男女に人気のレストランです。
６月の特選定食１０８０円。旬の食材を使用した月替わり定食です。
マグロのトロ丼。こちらのご飯はただでさえまいうーなのに、美味しいマグロのたたきまで付いています。
冷奴のきざみオクラ出し。オクラを細かく刻んで出汁で和え、冷奴にかけたもの。
鶏のユーリンチ。熱々揚げ鶏に、甘酸っぱいタレがマッチして美味。
ざるそばは、温かいつけそばに変更可。
イカと竹の子の天ぷら。竹の子はさっくりしゃくしゃくの歯触り。揚げたて熱々で実に美味。
茶碗蒸し、じゅんさい旨出し、かぼちゃサラダ。茶碗蒸しはコーンやきのこ等の具がたっぷり。ちゅるちゅる食感が楽しいじゅんさいは、今が旬だそうです。
デザートのごま団子。飲物はコーヒー、烏龍茶、オレンジジュースから選択可。
市場定食８６４円。魚市場の食堂で提供されそうな、魚介たっぷりの定食です。こちらも定期的にメニューが変わります。
さわらフライ。揚げたて熱々衣さくさく、中はふんわりした食感で美味。
刺身はまぐろ、鯛、かんぱち、しめさば。厚切りで食べ応えがあります。
さんま味醂焼き。ご飯がすすみます。
しじみ汁は小鍋で提供され、固形燃料を使用しているので熱々美味。
チーズハンバーグ８９６円（ライス、味噌汁、サラダ付き）。自家製ハンバーグは中粗挽肉を使用しておりジューシー。
単品のネギトロ丼３７８円。お手頃価格で、お子様にも好評でした。
メニュー豊富で座敷や個室もあるので小さな子供連れも安心。営業時間は平日11:00～14:45（15:30閉店）、17:30～20:45（22:00閉店）、土日祝は夜の部17:00～。水曜定休です。