６月某日、仙台市青葉区のpancake&cafe 38mitsubachiへ行きました。１７ヶ月ぶりの訪問。
１枚１枚丁寧に焼き上げるパンケーキ専門店。この日は季節限定パンケーキを食べるため訪問しました。
メロンパンケーキ９８０円は、６月下旬までの限定品。ドリンクセットは１２８０円。
ナイフでカットすると、中から大きなメロンがごろごろ出てきます。
ふわふわパンケーキにたっぷりのヨーグルトクリーム、ジューシーなメロンがマッチしてまいうーでした。次回の限定パンケーキも期待しています。営業時間は10:00～19:00（土日祝8:00～）です。
６月２２日、仙台市役所北側に２号店がオープンしました。２号店はパンケーキとオムライスがメインだそうです。