辛そうで辛くない少し辛いラー油

２月某日、桃屋のラー油を買いました。ネット上で「桃ラー」と呼ばれ、様々なレシピが考案されている、フライドガーリックとフライドオニオンのたっぷり入った話題のラー油です。

まずは冷奴にかけて食べてみました。そんなに辛くないですが、カリカリとした食感がイイですね。カップラーメンに入れたら、スープにニンニクのコクが出てまいうーでした。今度はパスタや納豆に混ぜて食べてみたいと思います。