１０月３日に、「東北４大焼きそばフェスティバルinいしのまき」に行ってきました。横手、黒石、浪江、石巻の焼きそばのほか、色んなお店が出店してました。
開催時刻の午前１０時ちょうどに到着しましたが、４大焼きそばは長蛇の列だったので、さほど並ばず買える品々を購入。
３年連続B－１シルバーグランプリの八戸せんべい汁３００円。アルデンテに煮込まれたせんべいの食感がグッド。汁は醤油系で野菜たっぷり。
食事処木里口の登米はっと汁３００円は、自家製味噌を使用した優しい味わい。「はっと」はすいとんを薄く伸ばした感じで、モチモチ・シコシコの歯応えが楽しめます。
同じく食事処木里口の油麩丼は、フニフニの油麩に甘めのタレが良く染みており、子供達に好評で、今回唯一お代わりしました。
なごみ庵の限定６０個のきつねやきそば２００円。丸大豆１００％油揚げの中に石巻焼きそばを詰めたもの。漬けダレか塗りダレでいただきます。割とシンプル。
同じくなごみ庵の限定２５０個のやきそバーガー３００円。金華さばマヨもサンドされており、何というか凄味のある、異次元的な味わいでした。
友福丸のうにぎり１００円。名物うにごはんをおにぎりにしたもので、ホカホカ＆ウニたっぷりで美味＆お買い得。
ヤマサコウショウの炙りたこ２００円。Bigサイズで柔らかく美味しかったです。
南三陸うまいもの屋洸洋の石巻やきそば４００円。かなり薄味ですが和風だしが効いてます。
去年のB－１横手の時も思いましたが、この手のイベントは開催時間少し前に到着したほうが色々楽しめ（食べられ）ますね。
