まふぱぱの食べ歩き感想など

宮城を中心に食べ歩きの感想等を掲載しています

宮城(仙台)のBrasserie Note

2013-03-20 02:43:12 | 仙台市青葉区

3月3日に、仙台市青葉区のブラッセリーノートへ行きました。約32ヶ月ぶりの訪問。

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ランチは土日祝限定で、コース2種類(1600円と900円)のほかアラカルトメニューがあります。

今回は1600円コース(パン+ポタージュ+選べる前菜+選べる主菜+選べるデザート+飲物)をオーダー。

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アミューズ(突き出し)のかぼちゃのポタージュ。まろやかで濃厚まいうー。

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豚のいろいろな部位のゼリー寄せ。豚の旨味が凝縮されていて実に美味。ぷるぷるこりこりの食感も楽しめます。

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特製 田舎風パテは、なめらかで奥深い味わい。ワインを飲みたくなりますね。

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パンは2種類。香ばしくて美味しかったです。

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豚三枚肉のシュークルト。ザワークラウトと豚三枚肉を煮込んだもので、豚肉があっさり柔らかく格別の味わい。

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ハンガリー産鴨胸肉のロースト。鴨胸肉は柔らかくて香りが良くすこぶる美味。付け合せとのマッチングも最高。

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本日のアイス2種盛り合わせ。この日はマンゴーとピスタチオでした。

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レモンのタルト。メレンゲがふんわりした焼き上がりで、酸味と甘さのバランスが秀逸。

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食後の飲物は、コーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、紅茶から選択可。

店員さんが親切でチャーミングでした。グラタン等のお子様向けアラカルトメニューもあります。ランチタイムは12:00~14:00(LO)、年中無休です。

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宮城(仙台)のローザス

2013-03-16 23:37:45 | 仙台市若林区

3月2日に、仙台市若林区のローザスへ行きました。

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若林区役所近くのバス通り沿いにある老舗洋菓子店。親子2代でお菓子を作っているそうです。

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チョコレートケーキ263円。ふんわりしっとりしたスポンジに、チョコ生クリームがたっぷりでまいうー。

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栗とマロンのケーキ399円。日本の栗とフランスの栗を合わせたクリームがたっぷり。中にも大きな栗が入っていて美味。

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ミルキーあんにん420円。なめらかでコクのある杏仁豆腐風のデザート。つぶあんや道明寺がのったひな祭り仕様でした。

Korokke

パティシエのミルクコロッケ126円。生クリームとホワイトチョコを合わせたクリームを、ふんわりさくっとしたスポンジでサンドしています。

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縁あわせ126円。さっくりしたクッキーの間に、葡萄果汁と煮詰めたレーズンとフレッシュバターのクリームをサンドしています。

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くるみロール840円。ふんわりしたスポンジに、コクのあるバタークリームを巻き込んでいます。表面は香ばしいくるみがたっぷりで実に美味。冷蔵で3日保存可能なのも嬉しいところ。

注文を受けてからクリームを詰めるシュークリームの美味しさにも定評があります。営業時間は9:00~20:00、水曜定休です。

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宮城(名取)のBonne journee

2013-03-14 22:46:49 | 名取市

3月2日に、名取市のボンヌ・ジュルネへ行きました。約29ヶ月ぶりの訪問。

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パンの種類に合わせて酵母を使い分けているそうです。パンセばーすでいと同様に、コーヒー無料サービスを実施していました。

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ナッツデニッシュ200円。色々な種類のナッツがたっぷり。

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せり味噌フランク200円。甘めの味噌に、フランク、せり、チーズをのせて焼き上げています。地元の名産品を上手く取り入れていますね。

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ガーリックフランス120円。ガーリックが香ばしい定番パン。

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ラウンド食パン(ハーフ)189円。内側はしっとりふんわり、外側はしっかりした歯触りでした。営業時間は7:30~19:00、不定休です。

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宮城(角田)のたまや

2013-03-13 00:41:32 | 角田市(喫茶たまや)

たまやの写真がたまってきたので一挙放出。ランチはAが日替定食、Bがベーコン(ハム)エッグ定食、Cが日替スパ(サラダ付)で600円。コーヒーまたはアイスコーヒーが付きます。大盛は+100円(写真は全て大盛です)。

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Aの鶏竜田揚げ定食。生姜醤油等で下味を付けた鶏肉を揚げ焼きしたもの。鶏肉がふっくら柔らかくまいうー。生姜の香りが食欲を刺激します。

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Bのベーコンエッグ定食。たっぷりベーコンの下に、半熟目玉焼きが2つ隠れています。目玉焼きをライスの上で崩しながら食べると一層美味。

この日のサラダドレッシングは自家製で、さっぱりしながら奥深い味わいで実に美味。

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Cのきのことツナスパ。ツナときのこの旨みが染み込んでいてシンプルまいうー。

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別の日にもきのことツナスパを食べました。飽きのこない美味しさ。

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Cのナポリタン。こちらも飽きのこない美味しさ。

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Cの和風スパ。あさりとキャベツ、人参、キャベツ、ピーマン、マッシュルーム入り。以前食べたボンゴレに似ています。

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Cの菜の花とベーコンスパ。ほのかな苦味と甘みが美味。

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ランチタイムが過ぎてから訪問した際に注文したペスカトーレ大盛700円。大きな海老がごろごろ入っています。

ランチメニューは、カウンター上のホワイトボードに記載されています。店横に3台分の駐車場があるほか、近所に商店街の無料駐車場あり。営業時間は9:00~20:00、不定休です。

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うまい棒シュガーラスク味

2013-03-11 23:05:39 | お菓子

2月某日、コンビニでうまい棒シュガーラスク味を買いました。

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1月11日発売の新商品で1本10円。ようやく見つけて購入することができました。販売しているお店が、まだ少ないのかもしれません。

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バターの風味が効いており、シュガー加減もちょうど良く実にまいうー!。普通のうまい棒とは違い、真ん中に穴が開いていないためか、食感もラスクに近いものとなっています。材料にパン粉を使用しており、香りも確かにラスクです(ただし、ラスクパウダー?のまぶし加減によるものなのか、個体差あり)。

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こんなに美味しくて1本10円とは嬉しいですね。とても気に入ったので、3袋まとめて購入しました(1袋30本入り)。

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昨年12月に復活販売されたなっとう味(1本10円)も買いました。納豆パウダーを使用しており、香りとネバつきが確かに納豆風味でした。黒糖味もあるようなので、ゼヒ食べてみたいです。