5月3日に、登女市迫町の伊豆沼農産へ行きました。Cucuriで使用している伊豆沼ハムは、こちらの商品です。
自社ブランド「伊達の純粋赤豚」に代表される農畜産物の生産・加工・販売、直売所やレストラン等の事業を展開しています。
伊豆沼のほとりにある直売所では、野菜のほか伊豆沼ハム製品や、伊豆沼どぶろく等を購入できます。
ハム以外にも、伊達の純粋赤豚を使用した商品を多数販売。伊達の純粋赤豚は、美味しさを担保するため、全頭検査しているそうです。
ご飯系も充実していました。赤豚焼きフランク300円も美味。
食農体験イベントも多数開催しており、私は「どぶろくオーナー」制度に申し込みました。
どぶろくオーナーは、田植え・稲刈りなどの農作業と仕込み体験を経て、冬にオリジナルラベル付きどぶろくが届くサービス。
(上の写真はフェイスブックから転載)
この日は約20人が田植えに参加。毎日新聞が取材に来ていました。9月の稲刈り、10月のどぶろく仕込み&餅つき大会が楽しみです。
田植え後は、赤豚BBQも味わえました。
赤豚は柔らかくて肉汁が多く実にまいうー。舌触りが良いのは、オレイン酸が多く融点が低いからだそうです。
BBQ後は、ブルーベリージェラートと苺ジェラートを購入(各300円)。地元産ブルーベリーと苺、栗原市の小山牧場の牛乳を使用。甘さ控えめのスッキリした味わいで美味。
営業時間は直売所9:00~18:00、レストラン11:00~21:30(LO21:00)です。
4月30日に、仙台市青葉区のデアストアへ行きました。2か月ぶりの訪問。
昼はカフェとしてコーヒーやスイーツ、18時以降はバーとしてカクテル等を提供しています。
この日は、メルボルンのカフェのバリスタ&パティシエによるPOP UP(期間限定)CAFE が開催されており、お菓子2つ+コーヒー1杯+おまけコーヒー1杯のセットが850円で提供されました。
アンザッククッキー
オートミールやココナッツがたっぷり入っており、ざくさくとした食感でまいうー。
オーガニックビーガンチョコレート
ほのかに酸味があり、コーヒーにぴったり。
ダークチョコレートとオリーブオイルのケーキは濃厚美味。
コーヒーは香りが良く、酸味と苦みのバランスが秀逸。
カフェラテも、ふんわりなめらかで美味しかったです。
バータイムも訪問してみたいです。営業時間は7:00~23:00(LO22:30)、金曜日はカフェタイム休み、日曜日はバータイム休みです。
4月30日に、仙台市青葉区のWelcomeへ行きました。1週間ぶりの訪問。
立町にある絶品サンドイッチが味わえるカフェ。アメリカから買い付けた雑貨や、オリジナルTシャツ等も販売しています。味も雰囲気も最高で、毎回幸せな気持ちになれます。
SALMON 800円
スモークサーモン、ジャガイモ、スクランブルエッグ、ホウレンソウ、パンという構成。各素材の美味しさが見事に調和して極まいうー。
VEGITABLE 800円
バゲット、目玉焼き、ベーコン、キャベツ、タマネギ、トマト、クリームソースという構成。クリームソースのコク、ピクルスの酸味、キャベツの甘味、ベーコンの旨味等が一体となって、やっぱり極まいうー。
PORK 600円
ローストポーク、サラミ、ルバーブコンポート、カマンベールチーズという構成。ルバーブコンポートとザワークラウト風キャベツが良いアクセントになっていて、ため息の出る美味しさ。
APPLE 600円
ベーコン、キャベツ、リンゴ、ゴルゴンゾーラチーズ、ハチミツをサンドしています。まさに組み合わせの妙。
コーヒー450円
ほのかな酸味がサンドイッチの美味しさを引き立てます。
ホットココア500円は、お子様にも好評でした。
コールドブリュー400円とオレンジジュース300円
毎週末と祝日のみのWeekly Sandwichも登場した模様。目玉焼、ベーコン、パンを各100円で追加可。駐車場はありませんが近隣にコインパーク多数あり。営業時間は火~日曜7:30~17:00、月曜9:00~17:00、水曜定休です。
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4月30日に、名取市のびっくりドンキー名取店へ行きました。半年ぶりの訪問。
「びっくりドンキー(ろば)」の店名には、「のろまでもいい、たくましく育って欲しい」という思いが込められているそうです。
手前:おやこバーグディッシュ(おろしそ)(450g)1569円+ライス大盛97円
奥:キッズおろしそバーグディッシュ(150g)602円。お子さまメニューは、小学生以下のみ注文可。
おやこバーグディッシュは、150gと300gのハンバーグを二段重ねにしたボリューム満点メニュー。大根おろし&青じその味わいさっぱりな「おろしそ」が、濃厚な旨味のハンバーグにマッチしてまいうー。
チーズバーグディッシュ(150g)786円
コクのある濃厚なチーズは、独自開発した特製ブレンドだそうです。
レギュラーバーグディッシュ(150g)645円
和風ベースのオリジナルハンバーグソースが、ご飯にとても合います。
次回はイチゴミルクも飲んでみたいです。営業時間は10:00~5:00です。
4月29日に、かくだ菜の花まつりへ行きました。2年ぶりの訪問。
角田市の阿武隈川河川敷で、今年は4月29~30日に開催されました。
角田市のお隣、山元町の佐藤こんにゃく店。一般的な蒟蒻は、蒟蒻芋を製粉したものを原料としていますが、こちらは蒟蒻芋を自家栽培し、芋をすりおろす昔ながらの製法にこだわっています。
でんがく100円
蒟蒻は芋の香りが強くて食感が良く、甘じょっぱい味噌とマッチして実にまいうー。こんなに美味しくて100円とは嬉しい驚き。
ベコ屋の洋ちゃんは、牛を飼育する畜産農家が営む牛肉専門店。
牛串焼き500円は、柔らかジューシーで実に美味。ビールが飲みたくなります。
かくだバーガー梅500円を購入。イベント出店のみで、店舗では販売していない希少バーガーです。
120gあるパティには、角田産ブランド豚肉を100%使用(つなぎ不使用)。梅肉、しそを練り込んでいます。
地元産の米を使用した米粉パンは、ふんわりもちもち食感。
味噌マヨネーズのコク、梅コンフィチュール(ジャム)の酸味と甘みが、ジューシーなパティにマッチして実にまいうー。ゼヒまた食べたいです。