今日はハロウィンなので、娘９歳と焼き菓子を作りましたよ。
カボチャのクッキーにカボチャパイとアップルパイです。
アップルフィリングとカボチャペーストに火を入れます。
その間に娘がクッキーの生地作り。
形を整え、チョコチップとクラッシュアーモンドをのせたらオーブンに入れます。
そして、パイ生地にアップルフィリングとカボチャペーストをのせ、その上に生地で蓋をし、フォークで縁を押さえます。
クッキー、焼けた直後。
アップルパイ。焼き色がやや薄いように感じたので、カボチャパイはオーブンの温度をあげてみました。
これから家族でハロウィンパーティーです♪
