前置き─────
私たちが行った直後に休業に入られました。。。
1年ほどを目処に再開したいそうです。
1週間前、相方が「今度の金曜、泊まりで出張になった。」と言う、
その瞬間に決めた。
「私は一泊で九州に行く!
ムスコに会わせたい人たちのもとへ!」
「会わせたい」と言っても親戚とかではなく、
私がずーっと以前から…もちろんムスコが生まれる前から
日本酒の縁でお世話になっている、大好きな方たち。
かくして、ムスコがいつも遊んでいるオモチャの「新幹線」に
リアルに乗って初めての3時間という長旅。
刺激を受けたのか、今まで「しんかんせん」と言えなかったけど、
ようやく「ちんかんせん!ちんかんせん!」と言うように。
(ちょっと違うけどそこは許してあげよう)
最初の目的地は USA!!
いえあのU.S.Aではなく 宇佐 です(笑)。
その宇佐の蕎麦屋 重娯(じゅうご)さんへ。
ムスコがお腹にいた時に初めて行った時は大分駅近くにあったのだけど、
あれから再び元あった宇佐にお店を移動したということで、
こちらに伺うのは初めて。
車でないと行くのがなかなか難しい場所なので中津まで車で迎えに来てくださって、
宇佐のこんな場所に寄り道。
今は「中津の唐揚げ」が有名だけど、元祖は宇佐のココのお店だったそう。
へぇ~~~!
重娯さんはここからすぐ近く。
壁に大きくうまいさけ と 手打ちそば って描かれてる~!
入り口にはまだ「準備中」の札が。
っていうかこの日はずっと準備中にしてくださってたそうな(感謝)。
玄関に置かれている一升瓶はもちろん
店内にも、おいしそうな銘柄の空瓶飾りがずら~~り!
大分って焼酎文化が一般的かもしれないだけに、
これだけ充実した日本酒が飲めるお蕎麦屋さんはとっても貴重なのでは・・・?!
カウンターが6席ほど、
テーブル席も広々としてて、小上りに大きなテーブルが2つ。
あ!こら!早速、置かれている揚げそばをパクっしてる(汗)。
まずは日本酒の準備に、ちょこちょこ付いていく。
冷蔵庫の中をガサゴソ。
そして・・・
どどーーーーん!!
うひゃ~美味しそうな色してるお酒がいっぱい!
杜の蔵 大手門 ・ 日置桜 生酛玉栄 ・ 鯉川 鉄人うすにごり
睡龍 生酛 ・ 花巴 ・ 菩提酛 三諸杉 ・ もへじ
そして一番右のは神亀じゃなくて中身は 独楽蔵 だそう。
しょっぱなから、こんなすごいものをいただいちゃいます。
達磨政宗 昭和54年醸造 に 神亀 大古酒 昭和56年
左の古酒はこれだけ色がついてると甘そう~と思いきやキレがまだ残ってる!
順番にお燗をつけてもらいつつ、おつまみもお任せで色々。
蕎麦豆腐 ムスコにも山葵抜きで。
重娯さんの同級生がやっているというお豆腐屋さんの
油揚げ に・・・
冷奴 。これがまた美味しい。
ど定番だけど最高の酒のアテになる 蕎麦味噌 。
定番過ぎるからか、それぞれ独特な蕎麦味噌を目指しているお店が多くある中、
重娯さんの素朴な蕎麦味噌は大好き♪
肉味噌 は2種類 。
甘いのと辛いの。
ムスコは油揚げに肉味噌をつけて食べるのがとっても気に入ったようで。
そう・・・どれもこれも、
ムスコも一緒に食べても大丈夫なものばかりを出してくれるのです。
とっても穏やかで優しい重娯さんにはムスコもすぐに懐いて、
つまみを作るために厨房に入っていく重娯さんを追ってムスコも入ってしまう。
それを阻止しようとしてたら、
ひょい!っと抱っこして、なんと厨房内の社会見学に(笑)。
これがまた、すっごい嬉しそうで楽しそう!
見慣れない道具や機材がいっぱい、目がキラキラしちゃってる。
さて。
そうこうしていると、大分在住の重娯さんの常連でもある
友達(って言っちゃっていいですか?!(笑))が駆け付けてきてくださいましたーー!!(>_<)
しかも、たくさんの手土産付きで、てっさ まで!!
うう…大分のふぐ、美味しいです(涙)。てっさ食べたのなんて何年ぶりだろう。。。
実は、”友達” と言ってしまいたくなるのは、
初めて重娯さんに行った時にも駆けつけてきてくれたり、
東京に出張中に、2度も偶然、「うのすけ」さんに「らすとらあだ」でバッタリ。
なかなか2度も偶然ってないですよね~~!
あの当時は「また東京に出張に来る時は、玉寿司さんでご一緒しましょう!」
なんて言ってたら私が神戸に引っ越してしまい・・・
でも、この日は仕事があったはずなのに、
昼からこうして駆け付けてくださって、本当に嬉しいです!
しかも・・・
お腹いっぱいになって店内だけではなく外でも遊びたがるムスコに
重娯さんが付き合ってくださって、
その間、友達と、なんとも穏やかなひと時の飲兵衛タイム…しやわせ。。。
しばらくして、
時間も時間なのでと、ムスコを抱えて戻ってきてくださった時は、
私が抱っこを代わろうとしたら 全力!で 拒否!!
もーーー、ほんっとに重娯さんが大好きになっちゃったみたいデス(笑)。
でも、そんなムスコをまた「いいよいいよ」と厨房に入れてくださって、
片手で抱っこしながらも蕎麦を用意してくださいました(>_<)。
よかった~!!今度はたどり着けたぁ!!
重娯さんの蕎麦、美味しい~~~
前回は不覚にも蕎麦にたどり着けなかったし、
今までも何度か生蕎麦を送ってきてくださっていたのだけど、
やっぱり自分で茹でるのとは違う。
重娯さんとムスコのやり取りを見ることも、
友達が駆けつけてくれて一緒に飲めたことも、
お蕎麦を食べられたことも、、、
ほんっとに来れてよかった!!!
これから、少しの間、休業に入るとのことですが、
またの再会を心待ちにしています!
その頃には、ムスコとの会話もできるようになってるかなぁ~♪
~ おまけ ~
あれから2日経ったわけだけど、
私が写真を整理しているパソコンの画面を見るたびに
「ああ!!じゃーじゃーしゃん!!(=じゅうごさん)」
と、小さなサムネイルの画像の中に映る、
さらにすっごい小さな重娯さんを
ピンポイントで指差して嬉しそうにしています。
ほんっとに一緒の時間が楽しかったんだろうなぁ。。。
「これは絶対にまた会いに行かなきゃ!」
と思うのであります。
[ 蕎麦切り 重娯 ]
大分県宇佐市城井2005-11
0978-25-6713
実は訪問直後、休業に入ったそうです。
でも「再開は1年後を目指して…」とおっしゃっているので、
その日を楽しみにしています!
[ 以前に行った日記 ]
・2013 /4/13 不覚にも蕎麦にたどり着けなかった初訪問
おもいっきし途中です。。。ごめんなさい、また後ほど完成版をご覧くださいいいい~~~。
もっと重娯さんとムスコの「おじいちゃんと孫」てきな件を書かなければっ。
ハッキリ言って親じゃないから、覚えていてくれる様になってから会いたい。 笑
それにしても、マッキー達の為に休みにしてくれたの?・・・凄い! マジかー
きもと・・って瞼とも書くんだね。 知らなかった。
瞼玉栄・・・ケンダマサカエって何だ?って思ったよ。 笑
蕎麦味噌が蕎麦味噌らしくていいね!
新そばにおいしいつまみにてっさ、美味しい酒に優しい人たちと楽しい時間だったでしょうね。
姫も先週、特急信濃に初めて乗りましたが、車窓の景色は少ししか見ないでおにぎりとおかずを食べるとすぐ寝てしまい手がかからず良い子でした。(笑
それでも、こんなに自分から名前を言いながら指差すのは、相当楽しくて記憶が濃厚だったからなんでしょうね~。
ところで、きもとが「瞼」になってました???
それ・・・きっとパソコン環境の違いで、変な当て字になってるだけです。。。
決して「瞼」とは書きません~~~(汗)
パソコンによっては「生酛」って漢字はうまく漢字変換されないらしので。
蕎麦味噌も美味しかったし、蕎麦豆腐も。
もちろん蕎麦もー!
無事にたどり着けてよかったです(笑)。
私もとっても心が満たされたひとときでしたし、ムスコも重娯さんに遊んでもらえてとても楽しそうでした。。。
でも電車の長旅で寝てくれると楽ですね~。
今回は行きも帰りも朝に新幹線に乗ったこともあって、朝起きたばかり・・・電車内で寝ることがなく、でもじっとしてられなくて、後ろや隣の優しいおじさまたちに絡んでました(笑)。
確かに蕎麦豆腐もいいい存在感だなー
ゆっくり休んで再開頑張ってほしいですね!
そもそも、「生酛」って漢字2文字なのに「瞼」って1文字になるのも変ですよね~。なんでだろ。
蕎麦豆腐はムスコもちゅるんっと食べてましたよ(笑)。
再開する頃には、もうムスコもいっちょまえに喋れるようになってるのかな~。その時が楽しみです♪
重娯さんのお蕎麦はやっぱりお店で食べると更に美味しいですよねーー。
私も家で茹でて美味しかったのだけど、お店で食べたときに「お!!全然違う!!」って思いました。
鍋の大きさとか火力かなぁ。
私、今度会うとき人見知りされたらどうしよーーー
早く坊に会いたいな~
もちろんまっきにもね!
「そんな細かいとこまで見てるの?!」ってところに気がつくよね~。
お蕎麦は家で自分で茹でるのと全然違ってほんっとに美味しかった~!
やっぱり鍋の大きさとか火力なんだろうな、と。
あと茹であげるタイミング?!
また重娯さんのお店で食べたいね♪
ずーっと前から私の中では「第二の実家」だったり。
そういう縁も日本酒から始まったわけで、ありがたいものですね~。
人見知りは大丈夫です!
ムスコ、すごい人慣れしやすいというか(笑)。
それに”美人なお姉さん”大好きですもん~~♪