実家から 夏野菜が届きました ♪

静岡の私の実家の父が、お野菜を送ってくれました。

父が、趣味で手広くやっている畑の お野菜です 

ピーマン、オクラ 2種類、ししとう、中玉トマト、ミニトマト 2種類、まくわうり、とろとろステーキなす。

トマトがいっぱいで、嬉しい〜 

トマトは栄養価が高くて 調理しなくても切ればそのまま食べられるし、ちょっと添えるだけで彩り良くて 食卓が映えるので 

 

まだまだ入っていますよ〜

ロロンかぼちゃ、かぼちゃ（えびすかぼちゃ）、なす、フルーツパプリカ、スイカ

ロロンかぼちゃは勝手に出来てた？とかで、あまり形が良くないそう。

スイカも いまいち成長しないから 放っておいたら、いつのまにか勝手に大きくなっていたそうで「あまり美味しくないかも」って。

うん、じゃあ期待しないでおくね（笑）

珍しいところだと、フルーツパプリカかな？

小ぶりの丸っこいパプリカで、普通のパプリカよりも糖度が高いようです。

買ったものも、いろいろと入れてくれていました。

鮭フレーク、ツナ缶、緑茶、すりごま

「オニザキ」の すりごまは、コクがあって とっても美味しいので嬉しいな

午前中に届いたので、早速 本日の朝昼兼用ブランチに、荷物に入っていた お野菜たちを使いました。

トースト
照り焼きチキン
おナスのソテー、ミニトマト、リーフレタス、とうもろこし
ミルクティー
まくわうり

 

父の荷物の中からは、ミニトマトと「とろとろステーキなす」をソテーして、

デザートに、まくわうり。

昨夜の夕食の残りの 照り焼きチキンは、

トーストに、レタスと一緒にサンドして

まくわうりは、

サッパリとした甘さです。

いろいろ美味しゅうございました

お父さん、いつも 本当にありがとう〜

小池さんが また「買い物は3日に1回」って言っているので、たくさんのお野菜、助かります。