はらっぱの四季

日々思った事、感じた事。

竹の子の季節

2014-04-30 08:42:29 | 

きょうは雨の予報ですが・・・

朝起きた時は少し降ってるかな~・・・って感じ

ベランダはしっかり濡れてるので昨夜から降ってたのでしょう

でも今は止んでいますよ(^^

ザーザー降りじゃないので気分的にもいいかな

昨日は竹の子を頂いたので早速筍ご飯にしました

旬のものは美味しいですね(^^)

他には 筍と椎茸の煮物、鮭、茄子とトマトの甘酢漬け、味噌汁

さらし玉葱のおかかかけ

きょうの庭の花

西洋ジュウニヒトエ

花言葉 ・・・ 日陰の愛、強い結びつき、私はあなたを待ってます

シラー・カンパニュラタ

花言葉 ・・・ 変わらない愛

ヘビイチゴ

花言葉 ・・・ 可憐

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4 コメント

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Unknown (sachi)
2014-04-30 09:29:34
こんにちは。
こちら昨夜からザーザー降りで今朝もまだ降ってましたが、やっと小雨になってきました。
三重県南部は毎年大雨の被害が出るので心配です。
 
竹の子、椎茸と煮たらおいしいでしょうね(^^)
今、椎茸だけを煮てます(^^;)
 
西洋十二単、ラベンダーみたいできれいですね。
ブルー系が好きなので惹かれます(^^)
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Unknown (はなはな)
2014-04-30 09:49:14
筍、今年は実家で一回きりの収穫になりそう。
竹藪を払ってしまったので・・・・
実は、さくらの散歩道でもおっきな筍が採れるんです!
公園なんですが、いっぱい生えてくると邪魔なんで、
道端のは採っちゃうみたい。
一度、捨てられてたのを拾って煮て食べました(笑)
散歩道には山椒の木もあるので、それも何枚かいただいてきます。

筍の天ぷらも食べたいな~
あと一回くらい収穫できないかな~(笑)
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sachiさんこんにちは (はらっぱ)
2014-04-30 18:39:38
そっちはザーザー降りだったのね こっちは弱雨が降ったり止んだりでした。
これから梅雨になったらまた雨の被害が心配ですね。

sachiさんは椎茸を煮たの?
椎茸は食物繊維が多くて身体にいいし 干し椎茸はいいお出しが出て美味しいですね(^^)

お花はブルー系が好きですか? 落ち着いた大人の色って感じよね。
私はブルーもピンクも花はみんな好きよ(^^)
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はなはなさんこんにちは (はらっぱ)
2014-04-30 18:59:02
竹藪は手入れが大変なんでしょうね
ほっとくと茂り過ぎちゃって良い筍が生えないのかしら?
それにしても道端に捨ててあるの???
山椒もあるの?・・・これはそんなにいらないけどね・・・うちは植えてるけど・・・。
きょうもまた頂いたのよ(^^) 下さる人がちゃんとゆがいて下さるので 私は煮るだけなのが嬉しいのよ(^^)

きょうも懲りずに筍ご飯にしたのよ(笑)
それと 筍と豚肉とスナップエンドウのソテーにしました。
あとはししゃもとチキンの照り焼き、付け合せに白菜とトマト・・・残った竹の子はどうしよ・・・やっぱし煮物かな(^^
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