新作タルト

新緑の美しい季節、そして、新茶の季節。
抹茶味のスイーツも数多く発売されますね。
もちろん（？）好物の一つです。

今回は抹茶と黒豆の甘納豆を使って
タルトに焼き上げました。

フィリングのアーモンドクリームに
抹茶を少量の熱湯で溶かして混ぜ込みました。

焼く前はこちら



焼きあがりは黒豆が隠れてしまって
こんな感じ。




美味しいけど、使ったバターの量を考えると
食べすぎ注意！！！ですよ。

そうそう、母の日、息子は忘れずにケーキを買って来てくれました。
証拠写真も上げておきます。



どこのお店かわかった方は
スイーツ通！！