私らしいが・・・

新年早々失敗。

明日実家に集まるので、姪っ子や甥っ子に
ロールケーキを・・・と、張り切って２本作った。
なんか生クリームの量が多く、そして甘くない。
気のせいと、巻き上げ、時間が経って思い当たった。
生クリームの量２本分で２００ｃｃなのに
倍の４００ｃｃホイップしてしまった。
砂糖は２本分なので、甘くないはずだ。

きっと皆、甘くないのが好き！
だとよいが・・・

あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします。
娘宅のおせち写真を拝借しました。