初 アーティチョーク

アーティチョークを食いました。 話によると、「ふきのとう」みたいなものらしい、と聞いてましたけど。 確かにちょいと苦い感じが「ふきのとう」か。 写真は、ゆでる前ですが茹でた後も同じようなものです。 しかし、私は癖になる味でして。野草系大好きなので。 結局、食後に一個全部食べてしまいました。 なんか、こういうのは体に良さそうな気がするので、好きですね。 初アーティチョークはなかなかいい味 . . . 本文を読む