蕎麦つゆにネギを入れて

今日は久々ガイドワークショップ。 色々と参加者の方も体験されてて、それなりに盛り上がっていたと思います。 が、僕の方は声が出ませんで、何かとご迷惑をおかけしてました次第です。 やはり声は一晩寝ても治らんもんですね～。 そういえば、今回東京で新しい発見がありまして。 空港ではよく、築地庵の蕎麦食べに行くのですが。その際、というか生まれた初めてネギをツユに入れて蕎麦をすすってみました。 . . . 本文を読む