丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

魚は少ないですが…

2019-06-14 09:40:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。快晴の宮古、そして暑くなる気配。で、明日からは雨予報…。また、「ウニ」が遠のいてく…。
 
今朝は、定置網にメジマグロが4本。入札するも、金額足りず…
活魚には、立派なセイゴっ!
ホタテは安定
はえ縄は真鱈に、スケソウダラ、キンキなど。
小スルメイカっ!名前の通り、まだまだ小さく。
そんな朝売り
昨日は、新たな取り組みに参加する仲間に会え、美味しいお酒に料理を頂いてきました。また、このブログを読んでくれている漁師さんにも会えましたっ!楽しい予感です!
 
 

沖悪く、定置網、底曳網お休みです

2019-06-12 07:25:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。今朝は小雨降り、気温も低い朝にて。沖の模様悪く、今日は定置網水揚げなく、底曳網もお休みです。
ホタテの水揚げありますっ!卵も抜けつつあり、貝柱良い感じです。
活魚はアイナメやマコガレイにアナゴ。アイナメ、いい感じっ!
はえ縄にはアブラボウズ
底曳網では
キンキ
アブラガレイ
ハッカクなど。
肌寒い朝ですが、今日も張り切って!

本日も出展中なり

2019-06-11 10:34:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。
本日もガストロノミーの食材見本市に出展です。シェフの方々はもちろん、異業種交流も出来、良い経験になったかなと。今日もこれから、半日頑張ります!
 
さて、水揚げは…
はえ縄では、真鱈にアブラボウズ。
底曳網には、キンキ(吉次)
定置網には、小スルメイカっ!サイズはご覧の通り
活魚のマコガレイはいい感じに、肥えてきました
そんな火曜の朝売り。明日も宮古は開場しますっ!では、また明日にっ!

展示中

2019-06-10 11:01:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。
休み明け期待して行きましたが、あまりパッとせず。
朝から「う〜んっ」と唸るばかりにて。
 
そんな中で、定置網ではワラサ
いつもあるところに無いっ!「ホタテ」。水揚げ自粛だとか。
活魚はアナゴ
珍しいやつは、「イシナギ」
全体の水揚げは
今日と明日は、三陸国際ガストロノミー会議内の食品見本市に出展しております