丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

昨晩は雪に降られました。

2013-11-30 17:15:00 | 宮古市魚市場の水揚げ

木曜~金曜にかけて、外出しておりました。その為、ブログを2日間お休み。いつも読んでいる方から「大丈夫かぁ?」とのメールを頂きました。

さて、2日ぶりの魚市場、やはりスーツで皮靴よりも、作業着に長靴が一番安堵します。延縄に釣りスルメイカ、定置網といつも通りの水揚げ。にしても、真鱈が高いこと高い事。居ない2日の間に、こんなにまで高くなる?というほど。

右側の写真、まるで合格発表を見るかのような風景。入札結果の発表を見ております。この発表までの緊張感、大事な注文がある時ほど、いまだに慣れないですね。

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宮古産のマガキ、ようやく出てきました。価格については、お問い合わせください。まだ、数量少ないですが。

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週明けから12月になります。今年もいよいよ残り1カ月。体調を整えて、頑張りましょう!


11月30日宮古市魚市場水揚げ状況

2013-11-30 06:54:48 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。今朝は、定置網、延縄、釣りスルメ他の水揚げ。 定置網は秋サケ約1万本、イナダ類約6トン、するめ他の見込み。延縄は3回戦までで約2,500ケースの真鱈。釣りスルメは夜釣り約160ケース、昼釣り約1,870ケース、バラ300キロ。 この他、活ホタテ、ムール貝、加熱用むきかき、ひらめ、あなご、そい他の水揚げ。


久々登場の根滝丸っ!

2013-11-27 12:23:20 | 宮古市魚市場の水揚げ

今朝の魚市場、いつもは山田魚市場に水揚げしている根滝丸が久々の水揚げとなりました。網の場所、向きなどの環境もあり、1カ統で最多の約5,000本の秋鮭を揚げてくれました。

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網に入った秋鮭は、サイズ・毛・性別で仕分けされていきます。ちなみに、右下の写真のような鮭を「ブナ鮭」と呼びます。切ってみてになりますが、身がサーモンピンクではなく、白っぽい感じのものが増えてきます。

いつもより、船数が多いってのはいいです。これからも、ちょくちょく水揚げに来てほしいっすね。

今朝はこの根滝丸の水揚げ以外、写真撮っておらず・・・・・。

さぁ、午後もやりますかねぇ。









11月27日宮古市魚市場水揚げ状況

2013-11-27 07:09:28 | 宮古市魚市場の水揚げ
おはようございます。今朝は、定置網、釣りスルメ、底曳他の水揚げです。 底曳はナメタカレイ、真鱈他。定置網は、秋サケ約15,000本、イナダ類約3トン、スルメ約4.5トン他の見込み。釣りスルメは夜釣り約52ケース、昼釣り約1,240ケース。この他、活ホタテ、活ひらめ、ヤリイカ他の水揚げです。


風が強く吹いた翌日は

2013-11-26 09:08:49 | 宮古市魚市場の水揚げ

昨晩、風が強く吹きました。そして、地震もあったようです。地震、気付かずに寝ていたようです。風が強く吹いた翌朝は、延縄・釣りスルメは操業出来なかったようで、今朝の魚市場はご覧の通り。そう、箱物がございません・・・。

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定置網では、秋鮭・イナダ類・スルメイカが主でした。んで、なぜか、活ホタテが多く揚がってましたね。「どうしたんべぇ」などと思いながら、セリを見てました。

そうそう。今日の定置網で、おもろい魚が。尾っぽ部分は柔らかいですが、その他全身は堅い。「箱フグではなかろうか?」と話していましたが、正体分からず・・・。変わった魚もいるもんです。

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