おはようございます。
まだ、定置網は起こせないところもあり、水揚げ出来た所は少なく…。そんな中、重茂漁協の定置網には、カツオさん来ました！宮古漁協の定置網にも、僅かですが入りました。
サバは、やっぱり外海が丸く感じる
秋鮭は今季最多の60本強の水揚げ
さんまは型が良さそうだが、スレンダーかなぁ
そんな朝売り。今朝は冷えたのか、「け嵐」を見れた。今日は、午後から「宮古トラウトサーモンの冷燻」の調理例の撮影にて。
おはようございます。
通称、すみイカ。一時期よりも、買いやすい値段に。
沖サワラ12キロサイズ。
チダイはかなりの小さめ。
山田から、キハダマグロ。
そして、カツオも。
ヤガラ。これだけ継続的に水揚げあるのは、珍しく。
活魚には良い型のスズキ。
昨日の雨はすごかった。勢いすごく。
今朝はシケ模様につき、外網の定置網は水揚げ無く、湾内のみにて。
定置網の鯖。湾内はスレンダーかなぁ。
通称、すみイカ。一時期よりも、買いやすい値段に。
沖サワラ12キロサイズ。
チダイはかなりの小さめ。
山田から、キハダマグロ。
そして、カツオも。
ヤガラ。これだけ継続的に水揚げあるのは、珍しく。
活魚には良い型のスズキ。
週半ばから、11月になります。今年も残り2ヶ月か…。早いですね。
今週も宜しくお願いします！
おはようございます。
すみイカ、増えてきました。
今日は、いくらか温かい朝。水揚げはあまり変化無く。
北の定置網の鯖は、いくらか丸みを帯びてきたかなぁ。湾内のマサバはスマートかな。
今日もヒラマサ居ました。希望値では当たらず
すみイカ、増えてきました。
ホタテは高値安定。牡蠣は宮古市魚市場には、ごく僅かにて。
秋鮭はごく僅か
そんな朝売りでした。
おはようございます。
サバは少しずつ丸みを感じるように。
秋晴れの宮古、肌寒く。
昨日午後から、展示商談会に参加。県内外のバイヤーさんとお話をさせて頂きました。展示慣れしたいなと、改めて感じました。
さて、今朝は久々の釣りスルメがあったり、はえ縄の真鱈、定置網には、ヒラマサやサバ、ブリ系など。
ヒラマサ、脂のり良く。先程1本腹を割りましたが、いい感じです。
サバは少しずつ丸みを感じるように。
活魚はアナゴやヒラメ、イシガキダイなど。
そんな朝売りでした。
おはようございます。
今朝は、定置網に60キロ級のキハダマグロ入りました！かわいい顔してます！
定置網の「すみイカ」は、数量増えてきました
定置網は、サゴシやイナダ、サバ。イシガキダイも見るようになりました。
はえ縄には、アブラボウズやメヌケ、真鱈など。
ホタテは高値安定のようです。今日はこれから展示商談会です。いいご縁に恵まれますように。