歌うようにゆるやかに(andante cantabile)

マイペースで歌を歌い続けようっと☆

ちまたでうわさの・・・・

2012-03-05 09:02:06 | 食事
最近の発酵食品ブームで
店頭から酒かすやこうじが消えてしまった!
○協で頼んであったのが届きました。

漬け込むだけでお肉がやわらかくおいしくなるかな?
半信半疑でやってみたら
ほんと!!!
いつものお肉なのに違うお肉になってる。

発酵と腐敗は紙一重。

小さいころは苦手だった発酵ものを
おいしいと感じるのは年のせい?!
コメント
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