休日のパン作りから
赤ちゃんと娘に会いに、病院 へ出かけてから、“時間があるし、パン作ろうかなぁ~”
最近作ったクリームパン。
カスタードクリームを入れすぎて、焼き上がったパンからクリームが飛び出てしまって、ちょっと失敗もあったんですね。
(前回のブログは クリームパン )
それで、またクリームパンを作ってみることにしました。
パン生地ができあがってから、8個に分けて楕円形に伸ばすんだけど、
真ん中を大きめに、クリームは小さじ2杯にして多すぎないようにしました。
それでも、焼きあがってみると、1個はクリームが飛び出ちゃいましたねぇ