餃子の夕飯

娘とごーくん、
生まれたばかりのゆーちゃんがわが家に来て、
賑やかになってます。

夕飯は、餃子がメインです。
冷凍のまま、フライパンに並べて、
お水をたっぷり入れます。
蓋をして強火で蒸してから、
お湯を捨てて油を差して、
さらに強火で焼いてこげめをつけてできあがり。
ちゃーんと焼き方に習ってみました。




こんがり焼けて美味しいーー。
パクパク食べちゃいますねぇ。




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