鬼まんじゅう

さつまいもがあったので、鬼まんじゅうを作りました。

さつまいもをサイコロサイズに切って水につけます。
水を切ってから砂糖を混ぜてしばらく置いておきます。
砂糖が溶けてきたら小麦粉を混ぜます。



７個に分けてクッキングシートにのせて、蒸し器で１５分蒸して出来上がりです。



ちょっと小麦粉が少なかったような・・・。
でも、さつまいもの甘さがあるしまぁまぁかな^ - ^

なつかしいおやつもいいですねぇ( ◠‿◠ )