青梗菜を使って

夕飯の献立から^ - ^

頂き物の青梗菜。

卵を入れて中華スープにしたけどまだずいぶんあるし、簡単に炒めものかなぁ。

青梗菜としめじを炒めて、なんか野菜だけでは物足りない・・。　

で、買ってきたばかりのひき肉を入れて。

となると、とろみが欲しいよねぇ。　

仕上げに、水溶き片栗粉を入れて完成です。

味付けは、醤油と砂糖、オイスターソース、鶏ガラスープです。

たっぷりあった青梗菜を食べ切って。　

まんぞくまんぞく（╹◡╹）