おせちや雑煮ばかり食べていてもねぇ・・・。
夕飯は少しずつ料理作りです。
タイムラインで見つけた鶏ムネ肉を使ったピリ辛焼き。
輪切りの鷹の爪を入れるのでピリっとしてます。
仕上げに砕いたピーナッツを振りかけるけど無かったのでくるみにしました。
こちらは、もつのどて煮。
紅白なますに大根を使って、ほとんど残ってしまったので急遽作ることに。
もつは下茹でをしてこんにゃくも入れました。
味噌は赤味噌です。
大根とわからないぐらいしっかり味がしみましたねぇ。
美味しく食べられるのはいいけれど、食べ過ぎには気をつけなくちゃねッ（╹◡╹）
