あたしの気ままな一言

身近な出来事いろいろ書きつづってます。

栗ごはん

2022-10-10 14:43:00 | お料理メニュー
秋ですねぇ。

娘たちから栗ごはんを作ったと聞いて〝作ろうかなぁ〟
まずは、生栗を買ってこないと。
これがなかなか売ってなくて3軒目でやっと買えました。 



鬼皮と渋皮をむくのに1時間かかりました。
23個あってそのうち3個は傷んでたので20個。
お米は2合にしたので〝栗多いかも〟



調味料とお水を入れてかき混ぜて。
最後に栗をのせて炊飯です。

炊き上がりほんのりいい香りがしてきます。



ちょっと試食して・・美味しい^ - ^

食べすぎないようにちょっと冷凍保存もして、秋を満喫です(╹◡╹)


コメント
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