昨日朝の情報では今日は本マグロは「何も無い」ということでしたが
蓋をけてみれば伊豆七島の島周りの釣り物が幾らか出てきており、在庫を切らせていた私にとっては
非常に「恵みの釣り」となりました(^^;)
今日の産地は主に三宅島と八丈島でしたが、伊豆の島周りは基本的には魚体が大きいものが多く、
釣りということも考慮するとやはり怖いのはヤケ・・・ただ味は美味しい魚が多いんですよね~
考えることはだいたいみなさん一緒で、100キロ~150キロくらいまでで身の良い焼けの少なそうな
マグロは競り合われて高くなってしまいがち。
魚体の大きいのは手を出す仲買さんも限られている事もあって若干安くはなりがちなんですが
まぁやっぱり・・・怖いですよね(^^;)
しかし競っているうちに「今日はいいサイズは高い」となり、結果買えたのは181キロ。
ちょーっと(じゃないかも^^;)大きかったですがなにせ在庫がなかったもので。。。

幸いヤケもなく、脂もあってよいサカナでした(^^)
写真は卸したばかりなのでここから色と脂はもっと出てきますよ!
とりあえず~買えて良かったです(^^;)
蓋をけてみれば伊豆七島の島周りの釣り物が幾らか出てきており、在庫を切らせていた私にとっては
非常に「恵みの釣り」となりました(^^;)
今日の産地は主に三宅島と八丈島でしたが、伊豆の島周りは基本的には魚体が大きいものが多く、
釣りということも考慮するとやはり怖いのはヤケ・・・ただ味は美味しい魚が多いんですよね~
考えることはだいたいみなさん一緒で、100キロ~150キロくらいまでで身の良い焼けの少なそうな
マグロは競り合われて高くなってしまいがち。
魚体の大きいのは手を出す仲買さんも限られている事もあって若干安くはなりがちなんですが
まぁやっぱり・・・怖いですよね(^^;)
しかし競っているうちに「今日はいいサイズは高い」となり、結果買えたのは181キロ。
ちょーっと(じゃないかも^^;)大きかったですがなにせ在庫がなかったもので。。。

幸いヤケもなく、脂もあってよいサカナでした(^^)
写真は卸したばかりなのでここから色と脂はもっと出てきますよ!
とりあえず~買えて良かったです(^^;)