Gawith, Hoggarth & Co. - Brown Flake U/S 再喫と再評価

2022年　3月

今回は　Gawith, Hoggarth & Co. - Brown Flake U/S

U/S とはunscented ということであり　香りづけされていない　ということです
しかしどなたも言うように　まったく香りが付いていないのかというとそうではなく
かすかに　Lakeland 特有の香りが付いているのを感じます　
ただし石鹸のようなものではなく　フローラルな少し酸味を感じる香りになります

2018年にもこのブレンドのレビューを上げているのですが　その時の感想は
Gawith, Hoggarth & Co. - Brown Flake U/S
こちらになりますが　あまり詳しくは書いてありません…
なので　こたびまた買う機会があったこのブレンドをもう少し掘り下げたいと思いました

このブレンドは　Bright CR Flake　に使用されているバージニアをベースにしており
83.5％の基本バージニアに
12.5％のマラウィバーレィと
4％のマラウィの dark fired leaf が入っているそうです
そのようにTRDC の説明には書かれているのですが

最後の4％のマラウィリーフがバージニアなのかバーレィなのかがよくわかりません…
以前の記事でもその部分がよくわからなかったのですが

SPDC の説明をよく見るとこの様に書かれておりました
Stoved and pressed, a variety of Virginias, Malawi Burley, and a small amount of African Dark Fired tobacco are married into a traditional flake from Gawith, Hoggarth & Co.
これではよくわからないのですが
コンポーネントのところを見ると　ダークファイアードケンタッキー　と書かれております

なので最後の4％の葉っぱはケンタッキーになるのだと考えられ　それを裏付けるものとして
ちょっとスパイシーでペリクのような味の濃さを感じることになるでしょうか

また上記の記載で気になったのは　最初の　stoved という言葉であり
全体に少しストーヴされているのかと思いました(ホットプレスか？）
その理由付けとしては
少し小麦チックなダークバージニアの風味を感じることによります


またこのブレンド　時によりかなり香ばしいクルミのような風味を感じるのですが
それがマラウィのバーレィによるものなのか　ケンタッキーによるものなのか定かではないのですが
おそらくばらつき具合からしてケンタッキーによるのかと思われます
特に中終盤にその香りを強く感じるようです


今回はアラートを入れていませんでしたので
気づいたときには
　　　
これらの3ブレンドと　後ろの保存ケースに入っている
Ennerdale Flake と　Kendal #７しか買うことが出来なかったのですが

当ブレンドを含め
　


これら３ブレンドの同時進行となりました
一番最後のブレンドが　当ブレンドとなるのですが
比べてみるとよくわかりますが　思ってた以上に色が黒く
ストーヴされているのだと感じ入ります
おそらく　Bright CR Flake もホットプレスされているのだと今思う次第。


もっとも　4年熟成してあった　SG の　St.James Flake も今喫っているのですが
全く同じような色をしていますね
こちらの方は4年も熟成させると実にうまくなっていて　バージニアのまろやかさが実に素晴らしいです　甘くなったわけではありませんが味が熟れている感じです

当ブレンドは新しいのでまだ味に角がありますが
それをあまり感じさせないのはストーヴによるものかもしれません


何故なのかよくわかりませんが
GH のブレンドの中で今一番人気は　上記の　BCRF になるのですぐに売り切れてしまいますが
2番手で買うことのできる当ブレンドの方が個人的に好みになります　Kendal ＃7　もそうですが


BCRF の方は寝かせてなんぼの意味合いが強いのですが
当ブレンドは　寝かせなくとも魅力的な喫煙が出来るとこの私は感じ入ります
それだけ　バージニアと　バーレィ　ケンタッキーのコラボが素晴らしいのだと思いましたね

またこのブレンド　姉妹品があって
Brown Flake Aromatic
Brown Flake Scented

この2ブレンドがあるのですが　後者の方は
残念ながら今は　SPDC で買うことは出来ないようですがこのブレンドの説明を見ると
Hot pressed, dark stoved Virginias are supplemented by burley varietals and flavored with licorice, maple and tonquin bean essence
この様に書かれていますので
やはりホットプレスでストーヴされた葉っぱになるのだと思いますし
リコリス　メープル　トンキンで味付けされていたようです
後者の方が人気が高かったのですが　何故に…と思うわけです

しかしいま　SPDC の説明を見ると
Hot-pressed, dark-stoved Virginias are supplemented by Burley varietals and flavored with licorice, fig, and tonquin bean essence for Gawith, Hoggarth & Co's Brown Flake.
となっており　メープルがイチジクに変わっただけで
今のAromatic は　Scented とほとんど同じ味付けになっていますね
これならば納得がゆきますし喫ってみたくなりますね
ただしこちらの方が　U/S よりも人気が高いです


さてようやく
再喫の感想　となります

このブレンドは　ある程度湿り気がありますので　よく乾燥させる必要があります
フレイク自体に弾力性がありますので　最初によく乾燥時間をとるか
両手でよく揉んで　念入りに細かくほぐすのが良いかと思います
少し手に残る湿気とねばりがありますが　
これがこのブレンドにつけられた軽いフレイバーをイメージさせます

よく揉んで乾燥させることになりますが　軽く詰めるのが良いです
そうしますとようやく燃えてくれます。


点火とともに
まずやって来るのは　酸味を少し含んだお花の香りになりそれの後を追うように
トンキンの清涼感のある甘さを感じます　

この香り　すぐに思い出すのは　Kendal＃7 にも感じたあの香りになりますね
軽いLakeland Scents というのはこのヒースのような香りでしょうか　いい香りです

当然バージニアもすぐに香るのですが　甘さは穏やかで砂糖のような甘さにはなりませんが
このブレンドにはマラウィのバーレィが存分に入ってますから　その働きが目につきます

穏やかなバーレィと言えますが　少しエッジの効いたドライ感が堪りません
しつこさのない甘さの重くないスムースな喫煙が続いてゆきますね
これはBCRF にはない喫煙経験となり当ブレンドの特徴になります
ストレートバージニアの好きなかたにはこのバーレィは余計かもしれませんが
バーレィの美味さを知った方にはこれが良いのかと思います

このブレンドには　レッドバージニアのタンジィでピカンティな酸味というものはありませんが　ペリクのようなスパイシーな酸味を感じます
その酸味がこのブレンドの深みともいえるのですが
その働きはおそらく　4％だけ入っているケンタッキーによるものかと考えます

少し塩味も感じるのですが　それとこの酸味が
このブレンドの味の濃さと深みを与えるのだと思います

ホットプレスによるストーヴされたバージニアは　小麦のようなブレッディな味わいを出すのですが　
その落ち着きのある風味に中盤以降
とくに終盤に強く感じられるのが　クルミのような香ばしい風味になります
これが素晴らしい

ケンタッキーによるのか　マラウィのバーレィに因るのかはよくわかりませんが
時折感じることになりますから　ケンタッキーによるものかと思いましたが
定かではありません…

スパイシーでアーシーな味わいを残して終煙となるのですが

強い甘さではありませんが程よく落ち着いた甘さで　適度な酸味もありますから
味も濃く　さりとてバーレィのドライ感がしつこさを与えません
飽きの来ない素晴らしいブレンドかと思います


私はこちらのブレンドの方が　BCRF より好きですね　買いやすいしね
寝かせた方が美味いのでしょうが　すぐに喫っても十分美味いと思います
ただしよく解してね
バーレィが嫌いでない方にはお勧めのブレンドかと思います　GH でね
そんなお話でした

それでは　また