ウィークエンドシトロン

このケーキの名前の由来は『週末に大切な人と食べるケーキ』だそうです

サワークリームと国産レモンをふんだんに使ったパウンドケーキに、杏ジャムを塗ってからグラスアローを掛けるので、表面が乾燥しません…
日もちがするので、平日作って週末頂くといった感じですね～

グラスアローのシャリシャリが味のアクセントになり、とても美味しい～
工程が多いけど、丁寧に作ってよかった

しっとり爽やかでクセになりそうなケーキ

家族に大好評でした