パン&ケーキ講習会

先月予約が取れて超ラッキーだった『パンとケーキの講習会』に行って来ました

教えて頂いたパンは
・夏野菜のカレーパン
・シェフが合間に作ってくれたバケットのオープンサンド



・じゃがいもとゴルゴンゾーラ



・シェフが合間に作ってくれたリエット&チーズ




・全粒粉と大麦入りフランスパンの生地で惣菜パン


・マンゴープリン


・クッキー


シェフの軽いジョークをはさみながらの楽しい講習会で、内容も濃く、粉の種類や夏場のパン作り、フィリングの前処理、包み方などの成形方法、たくさん学べて充実した時間を過ごす事が出来ました

これからのパン作りに活かしていきたいな

帰りに気になるパン屋さんでパンも買って来ました


次回も楽しみまた行きたいです