山羊ミニサミット（２）

「近畿・中国山羊と暮らす会」のミニサミットは今回で３回目。
この会はもっぱら女性スタッフで支えられていて、
このぐうたら百姓の仕事といえば３つしかない。
・会議用のテーブルをセットする
・最初に挨拶をする
・懇親会で呑んだくれる
このうち自信があるのは～・懇親会で呑んだくれる～ことくらい。
ともあれ、最初の仕事～・会議用のテーブルをセットする～を無事終わって、会議が始まった。
ミニサミットはオフ会とは違って、意外と（？）まじめな会で講演やグループ討議がある。
今回は岡山の西部で株式会社キララ牧場をたちあげた吉良さんの話。
まだ２０代だけど実にたいしたもんだね、という内容だった。
キララ牧場は山羊のレンタルやミルクの販売などもしている。
山羊ミルクとして認められる「乳脂肪分３．６％」以上もクリアーしているということだった。
ただどのような飼料をやってるの？という質問に、どうやら企業秘密らしく答えなかったのは気になる。
これではなんか変な飼料をやってるんじゃない？と疑われるよ。
飼料の配分は企業秘密でいいけど、どんな飼料を使っているかということはオープンしたほうがいい。
自然養鶏の人はみな喜んで飼料の配分まで話しするよ。

講演の後半はＤＶＤ。
除角や去勢のなまなまいい映像を見た。
除角はみんな見たけど去勢手術はほとんどの女性の人は退席した。
どちらの手術も意外と簡単だった。
山羊を抑えてくれる人がいたら自分でもできるかも知れない。
でもやっぱりどちらもいやだね。
去勢するなら輪ゴムを使ったほうがいい。
除角は頭突きをしない訓練さえちゃんとしてたら別に必要ないと思う・・・のだけどねぇ。