クリタケ

ずいぶん寒くなったので、もう出てるかな？と思い行ってみたら、
いっぱい出ていた！
（もっと早く見に行けばよかった・・・）
少し収穫。
明日からはどっさり収穫できそう。
ハタケシメジの次はクリタケ。
シイタケもぼちぼち・・・になったので、
これはうれしい。
今出てるのは３年前に菌を植えて埋めてたもの。
２年前のも間もなく出てくるだろう。

クリタケはまぜご飯や汁物、スパゲッティなどで食べる。
まだしばらくキノコの季節は続く。