ぐうたら里山記

兵庫の西の端でただのほんと田舎暮らしをしています。ぐうたらです。のん兵衛です。

「しぼりたて」

2020年11月24日 18時22分21秒 | 酒の話
白鹿の「しぼりたて」を呑んでいる。
とっても気楽に呑める酒、
やや甘口の若い酒。
白ワインのような口当たり。
ボジョレー・ヌーボーのよう・・・

昔は灘や伏見の甘ったるい酒が嫌いで、
各地の純米酒を地酒を探し求めていたけど、
もう今ではそんなことどうでもいい。
普通に呑める酒、気楽に呑める酒、
そんな酒が一番いい!
ブームに煽られ乗せられて、1升1万円?!
秋田の越乃寒梅とか青森の田酒とか・・・
こんな値段が付いたら地元の人からも見放される。
地道に地道に・・・地元の人に支えられて細々と生き続ける、
それが本当の地酒だよ。
そんな地酒大好き人間だよ!
コメント
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