裏技クッキングを試してみる会？

商品委員会。
いつもの調理室がお中元の物置になっているので
今日は別の場所で。

前回適当に決めた「裏技クッキングを試そう」が
今回のテーマ（なんて大そうな物じゃない）

結果は以下の通り。

半熟煮卵、成功
半熟卵を作ってめんつゆに漬けるだけ。
卵はお玉一杯の水で蒸す感じ。中火で6分、その後3分蒸らす。

マシュマロサンド成功
ビスケットにマシュマロをのせて電子レンジでを加熱
ビスケットと同じ大きさに膨らんだら
上からビスケットではさむ。簡単！



キャラメルポップコーン　成功
塩味のポップコーンが手に入らなかったので
レンジでポップコーンをまず作る。
無縁バターとマシュマロをフライパンで熱し
こげ色が付いたぐらいでポップコーンを投入。
最初ベタベタするけど出来上がって冷ますと
パリパリに。


おかゆでパン
半信半疑で作ったけど非力なオーブンで
下段は焼き色が付かず。
もっちりとした食感と、生地作りが簡単ということでは
成功かな。それなりに美味しかった。


カステラ　失敗
オーブンの余熱を忘れ、
生地が出来てから加熱するまで時間がかかったせいか
中がこんな感じ。
カステラというよりマーラーカオ
材料2倍で作ったのもよくなかったかも。
分量ちょうどの型がなかったので、もしかして
基本の分量と型で焼いたら上手くいったのか？


普段「へ～」と思ってみている伊藤家の食卓、
一人で作って失敗するとむなしいけど
皆となら楽しんで作れるので、人が集まったときに
試してみると面白いかも。