すっかりゲーマーと化し、
すさんだ生活を送りすぎていたので
今日は朝から庭の手入れをして
家中に庭で切った花を飾ったら
なんだか良い感じ。
やっぱり家の中に花や緑があると
生活にもうるおいが。
今日からはちゃんと人間らしく生活します。
週末でゲームを終わらそうと思ってたのに
終わらなかったよ。
ミニゲームにはまったり、
金を稼いだりしてたもので・・・。
今週忙しいのでしばらくゲームはお預けか？
収穫したラズベリー、一昨日ぐらいまでは
ぜんぜん美味しくなかったのに今日のは
いい出来でした。
雨ふってなかったからかな。
房スグリもすっかり赤くなり、
今日はラズベリーと房スグリのジャムを（また？）
通販で買った小麦粉も届いたので
ココすけさんの日記を読んで以来ずーっと
食べたかったベーグルを焼きました。
初めてなのでどうかな？と思ったら
案の定２回ほど失敗。
１度目はホームベーカリーのレシピで作って
１つ１つが小さすぎたのと、焼き色が付かなかった。
一次発酵をしてから成型したのでもっちりじゃなく
ふわふわだったし。
２度目は大きくしたし一次発酵前に成型。
だけど焼き色が付かなかった。
これは３度目。
ベーグルなのに穴がないっ！ていうのはおいといて
ようやく焼き色が付いた。
オーブンの温度を高めにするのと
ゆでる水に砂糖を入れると色がつきやすいモヨウ。
なんだかにわか料理研究家～。
それにしてもアンパンのような形ですな。