問題です。
これなーんだ？
紙？
布？
ブーっ！
正解はジエンビン
漢字だと煎餅ですが、日本の煎餅とは全然違うの
広げると60㎝ぐらいのクレープみたいなもの。
米、粟、トウモロコシ、高粱などの粉を溶いて焼いてあるの。
懐かしいなー。素朴な味で慣れると美味しいんだ。
20年前ちょっとだけ住んでた山東省では
現地の人はこれに生のネギと甜面醤、
生のニンニクとかを巻いて食べてた。
私を含む日本人は炒めた料理を包んだり、
そのままちぎって食べたけど。
当時確か5㎝ぐらいに重ねたもので30円ぐらいだったと思う。
袋には入ってなくて、店先に積んであるのを必要な分だけ買うの。
これは春に東京行った時買ったんだけど、400円ぐらいだったかな。
6枚入ってました。今現地ではいくらだろう？
さて、週末の夫の釣果
カツオとカンパチ（ここではネリっていうけど）
チーちゃんはどれにしようかなー？
今回は犬の分はありませんよー。
物々交換するから(笑）
鍋用野菜と写真にはないけど
たっぷりのすり身が返ってきます。
買い物行かずにすむの。
ねぎとか春菊は、隣の畑から勝手に抜いていいの。
つくづく、いいシステムだ～と思う。